노포식당 그리고 구수한 내장탕
안녕하세요. 꿈꾸는개구리입니다. 오늘은 관악구 삼성동시장 근처에 위치한 '일품칼국수'를 리뷰하려고 합니다. 시작하기 앞서 '오잉? 소내장탕 리뷰인데 간판이 칼국수?' 언벨런스 하다는 생각이 드시겠지만 걱정 안 하셔도 될 것 같습니다! 바로 리뷰하겠습니다.
가게 위치는 삼성동시장 바로 옆 골목상권에 자리잡고 있습니다. '서울벤처타운역'에서 도보 5분 거리이고, 주차공간이 따로 없기 때문에 삼성동시장 공영 주차장을 이용하시면 될 것 같습니다.
가게 내부는 테이블은 몇개 없는 작은 노포 식당이며, 아주머니께서 홀로 운영하고 계셨습니다. 노포 느낌이라 시골집에 온듯한 정겨운 느낌마저 듭니다.
실내에 있는 메뉴판입니다. 사장님께서는 칼국수와 수제비에 자부심을 보이셨지만, 제가 내장탕을 주문하니, 내장탕 또한 직접 내장을 손질하고 여기서에서만 장사 15년 이상은 하셨다고 하시면서 기대감을 주셨습니다.
기본찬으로 김치 종류가 세 가지 나왔는데, 모두 맛있었습니다. 직접 담근 김치로 배추와 무김치는 많이 익었고, 파김치는 만든 지 별로 안된 것 같았습니다.
그리고, 내장탕 나왔습니다. 사실 기대를 크게 안했지만 생각보다 건더기도 많고 맛있었습니다. 내장 특유의 잡내는 거의 없었고 부드러웠으며, 시래기와 콩나물이 있어서 국물 또한 시원하고 깔끔했습니다.
내장탕 안에는 소의 곱창, 유창, 양이 들어있습니다.
✅마무리 총평, 내장류를 좋아하시는 분이라면 추천드립니다.
푸짐한 내장과 양, 유창이 들어있기 때문에 먹는 즐거움이 있고, 잡내가 거의 없기 때문에 냄새에 민감하신 분도 부담없이 도전할 수 있을 것 같습니다.
다만, 내장의 쿰쿰한 마저 즐기시는 매니아 분들께서는 뭔가가 '다소 심심할 수도 있을 것 같다'라는 생각이 듭니다. 물론 저도 내장류를 특히 좋아하기 때문에 이 부분은 조금은 아쉽게 느껴졌습니다.
오늘도 긴 글 읽어주셔서 감사합니다.
+🍪쿠키(당 충전)
가게에서 도보 약 10분 거리에 있는 사과당에 들러 '바닐라사과파이' 구매했습니다. 디저트는 못참습니다.
겉은 바삭한 페스츄리빵에 안은 향긋한 사과잼과 달콤한 바닐라크림이 가득 들어있어서 디저트로 먹기 좋았습니다.
✔️주소 : 서울 관악구 원신길 49 (신림동 808-142)
✔️영업시간 : 오전 11시 ~ 오후 8시 (연중무휴)
✔️전화번호 : 02-884-6344
✔️주차공간 : 불가 (추천장소 : 삼성동시장 공영주차장)
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